Многие девушки стараются вовсе не употреблять выпечку, чтобы сберечь стройную фигуру. Те, кому сложно полностью исключить хлеб, заменяют пшеничный — ржаным. Однако, «черный» хлеб также имеет свойства, которые могут нанести вред организму, передает корреспондент «Наше Місто» со ссылкой на РБК.
Чем вреден «черный» хлеб
Диетологи советуют тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой, быть осторожнее с этим продуктом. По словам британского диетолога Майкла Мосли, есть мнение, что черный хлеб не опасен для диабетиков, а также замедляет процесс роста уровня глюкозы в крови. Но современные производители вместо использования муки из определенных сортов зерновых могут просто жульничать, добавляя красители.
Кроме того, в некоторых видах продукта имеются вредные добавки, которые должны усиливать вкус. Такие «ингредиенты» грозят повышением содержания сахара в крови.
Как заменить
Диетологи рекомендуют заменить черный хлеб цельными злаками.
В рацион можно добавить киноа, ячмень, гречку, бобовые, а также булгур, рожь и так далее. Эти продукты являются источником сложных углеводов, способных препятствовать резким колебаниям глюкозы в крови.
Напомним, ранее мы писали, лучший друг девушек: польза и вред помело для организма
А также, чудесная зеленая ягода: польза и вред киви для организма
Категория: Архив, Новости Днепра
