ЭКСКЛЮЗИВ Нервы или бокал вина в пятницу: что на самом деле влияет на вес

Ожирение Всемирная организация здравоохранения признала эпидемией XXI века, но врач-диетолог из Днепра Виктория Калашникова советует не спешить корить себя за каждый лишний кусочек. Она объясняет, почему кишечник считают «первым мозгом» человека, как стресс управляет аппетитом, сколько нужно двигаться взрослым и детям — и в каких случаях бокал вина или плитка шоколада действительно являются срывом, а в каких — просто незначительной погрешностью, пишет «Наше місто».

– Центральная нервная система, согласно теории Дарвина, имеет прямую связь с желудочно-кишечным трактом и является одной из самых древних и важных в биологии, — подчеркнула Виктория Калашникова. — Современная наука доказала, что эволюционно «первым мозгом» живых существ была именно нервная система кишечника, а головной мозг развился позже. Отсюда и все те бытовые ситуации, которые каждый хоть раз переживал. Мы знаем случаи, когда перенервничаешь и не можешь есть, или так разволновался, что съел курицу и не заметил, только косточки на столе лежат. То же самое с опорожнением кишечника: от нервного напряжения могут возникать длительные запоры или внезапные диареи. Работа желудочно-кишечного тракта непосредственно связана с нашим настроением!

Врач рассматривает физическую активность по той же логике — не как инструмент борьбы с весом, а как базовое условие здоровья.

– Регулярные физические упражнения прежде всего необходимы для того, чтобы полноценно жить и оставаться здоровым, — подчеркивает она. — Особенно это касается детей. Ребенок в процессе роста должен иметь разнообразные движения для всех групп мышц, иначе эти мышцы не развиваются. 

А вот современный быт, по ее мнению, работает против этого: ежедневные упражнения со смартфоном очень часто определяют осанку современных подростков. Поэтому, подчеркивает она, важна популяризация физкультуры и спорта, чтобы в процессе взросления формировалось здоровое тело.

Для взрослых цель физической активности другая — поддержка суставов и кровообращения.

 – Взрослым людям умеренные физические нагрузки необходимы для того, чтобы суставы оставались подвижными, кровь свободно циркулировала по всему телу, — подчеркнула врач. — Полезны езда на велосипеде, пилатес, йога, скандинавская ходьба. А известный ориентир в 10 000 шагов — это тот самый минимум, без которого нам никак не обойтись, если хотим жить долго и быть здоровыми!

Стоит ли корить себя за бокал вина в пятницу, кусочек шоколада или кофе с молоком? Врач объясняет, когда такие мелочи действительно можно считать срывом, а когда — нет. 

– Срыв предполагает, что тот, кто сорвался, имел в последнее время какие-то ограничения, — говорит Виктория. — Если это исключение алкоголя из рациона или сладкого по показаниям, например, при алкоголизме или сахарном диабете, то, конечно, такая ошибка в питании приведет к обострению заболевания или его прогрессированию. Если же речь идет об ожирении, конечно, это сулит последствия, снижение массы не произойдет. То есть вред есть, но это не тот острый срыв, как при хроническом заболевании с жесткими медицинскими ограничениями, а скорее замедление прогресса, которое стоит просто учитывать и двигаться дальше.

Фото Владимира Федорищева.

Читайте также: Похудение без иллюзий: диетолог из Днепра развенчала мифы о питании без запретов.

Ранее мы писали: Бариатическая хирургия в Днепре: как работает современный метод лечения ожирения.