Skip to content

Відірватися неможливо: ніжний лимонний пиріг із простих продуктів

Ароматний пиріг, який чудово підходить до чаю та кави. Готується із звичайнісіньких продуктів. Приготування випічки дуже просте, тісто готується трохи більше 5 хвилин. Безпрограшний варіант смачного десерту до чаю, якщо Ви любителі цитрусових.Повідомляє сайт «Наше Місто» з посиланням на інтернет журнал.

Нам знадобиться:

  • Вершкове масло – 150 г
  • Цукор – 150 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Молоко – 100мл.
  • 10 г розпушувача тіста
  • Борошно – 300 г
  • Лимон – 0,5-1 шт.
  • За бажанням – 0.5 ч. л. куркуми

Покроковий рецепт приготування:

З лимона за допомогою дрібної терки знімаємо цедру (тільки жовту частину, біла гірчить). Для рецепту знадобиться орієнтовно 1 ч. л. Можна використовувати більше, це за смаком.

Також видавлюємо сік лимона, приблизно 2 ст. л.

У мисці з’єднуємо м’яке вершкове масло та цукор. Перемішуємо міксером. Додаємо яйця. І щоб яєчна та масляна маси добре та швидко з’єдналися із загальної кількості борошна додаємо 1 ст. л., перемішуємо.

Вливаємо молоко.

Якщо бажаєте своїй випічці надати жовтіший колір, можна додати 0.5 ч. л. куркуми, у готовій випічці вона не відчувається.

Просіюємо все борошно, що залишилося з розпушувачем, замішуємо лопаткою тісто. Додаємо цедру лимона. Виливаємо сік лимона та ще раз перемішуємо. За консистенцією тісто виходить густе, ніжне та повітряне, як крем.

Новини Дніпра: лимонний пиріг за 5 хвилин - Наше Місто

Випікати можна як у духовці, так і в мультиварці.

Чашу змащуємо вершковим маслом, можна соняшниковою олією і викладаємо тісто. Випікаємо пиріг в духовці 40-45 хвилин при 180 градусах. Перевірити готовність пирога дерев’яною паличкою. Вона має бути сухою.

Готовому пирогу даємо охолонути. Приємного вам чаювання!

Категорія: Новини Дніпра, Суспільні та соціальні новини Дніпра

Позначки: 

Приєднуйтесь до нас у

Дивіться також: