На Днепропетровщине зафиксирован очередной летальный случай ботулизма. Как сообщили в Главном управлении Госпродпотребслужбы области, в Днепровском районе от опасного заболевания скончался мужчина 1988 года рождения, пишет «Наше місто».
По данным специалистов, пострадавший употреблял непатранную сушеную рыбу (карась) домашнего производства, которой его угостил знакомый. После появления симптомов отравления мужчину госпитализировали в городскую клиническую больницу №4 с диагнозом «ботулизм, тяжелое течение». Ему срочно ввели противоботулиническую сыворотку, однако, несмотря на лечение, пациент скончался через несколько дней.
Остатки рыбы и кровь пострадавшего направили в лабораторию особо опасных инфекций. Эксперты обнаружили в образцах ДНК Clostridium botulinum — возбудителя ботулизма.
В текущем году в области зарегистрировано уже четыре случая ботулизма, от которых пострадали девять человек, среди них — трое детей. Два взрослых человека скончались. В большинстве случаев причиной отравлений стало употребление непатранной сушеной рыбы или мясной продукции домашнего приготовления.
Для сравнения, в 2024 году в Днепропетровской области зафиксировали шесть случаев ботулизма, все они были связаны с рыбной продукцией домашнего или неизвестного происхождения.
Что нужно знать о ботулизме
Ботулизм — это тяжелое пищевое отравление, вызванное токсином, который поражает нервную систему. Смертность от него достигает 20%.
Возбудители ботулизма распространены в природе и могут попадать в продукты через почву или кишечник животных и рыб. Особенно опасны консервы, копчености, соль и вяленая продукция домашнего производства, так как токсин не разрушается при обычном кипячении и не изменяет вкуса или запаха пищи.
Как избежать заражения
Специалисты Госпродпотребслужбы призывают соблюдать правила безопасности:
- не покупать рыбу, мясо или консервы домашнего производства на стихийных рынках;
- не потреблять продукты сомнительного качества или с поврежденной упаковкой;
- тщательно мыть продукты перед консервированием и соблюдать температурный режим стерилизации;
- перед употреблением домашние консервы необходимо кипятить не менее 30 минут.
При первых симптомах — ухудшении зрения, сухости во рту, расстройствах глотания — необходимо немедленно обратиться к врачу. От скорости обращения зависит шанс на выздоровление, ведь ботулизм развивается стремительно и без своевременного лечения может закончиться смертью.
Читайте также: В Украине планируют ввести новый календарь прививок: какие главные изменения.
Ранее мы писали: Запись к врачу без очередей и доступ к ключевым медицинским услугам: в приложении «єДніпро» появились новые функции.
Опора для пациентов и врачей: как медсестры Днепра держат оборону на медицинском фронте.
Что делать в случае, если подозреваете у ребенка корь.
В Днепре женщина заболела ботулизмом, поев домашнего сала.
Фото: Главное управление Госпродпотребслужбы области; из открытых источников.
Категория: Новости Днепра, Новости здоровья Днепра, Общественные и социальные новости Днепра
Метки: Днепр, Днепропетровская область, Здоровье
