ЕКСКЛЮЗИВ Переселенка из Донецка Анастасия Закревская открыла в Днепре два кафе

Десять лет назад донетчанка Анастасия Закревская вынуждено покинула родной город. В Днепре Анастасия открыла два кафе и стала успешной бизнесвумен. Об этом сообщает «Наше місто».

Успех улыбается самым настойчивым и уверенным в себе.

Получив диплом финансового магистра донетчанка Анастасия Закревская решила круто изменить свою профессиональную карьеру и стать кондитером. Анастасия осваивала новую профессию в разных городах и странах. Но наступил 2014 год и, казалось, что амбициозным планам не сбыться никогда.

— Налетели самолеты и вертолеты и стали гладить наш город, — рассказывает Анастасия. — Я с одной сумкой и маленькой дочкой чудом успела на последнюю электричку на Днепр. Поехали в Днепр, потому что у мужа здесь работа.

  В чужом городе молодой маме было нелегко. Нужно было снимать квартиру и думать о работе.

— Сначала у нас вообще ничего не было, даже ручного миксера, — продолжает рассказ девушка. — Но постепенно все стало налаживаться. Познакомилась с переселенкой из Ясиноватой и решили вместе заняться кондитеркой. Арендовали квартиру и работали под заказ: дни рождения, юбилеи, свадьбы. А потом открыли кафе на Победе.

Но со временем возникла идея о втором кафе.

— Нам казалось, что приехали в Днепр ненадолго, на 2-3 недели, а прошло уже десять лет, — отмечает предприниматель. — Дочке было два года, а теперь 12. Надо куда-то двигаться, расти. Вот и пришла мысль открыть одно кафе. Но где взять деньги? Нашла грант и подала заявку. Надо было прикрепить бизнес-план.   В центре занятости мне помогли его составить, подсказали. На грант я подалась в мае 2023-го и уже в августе того же года мы его получили на сумму 250 тыс. грн. Закупили оборудование: кофейная машинка, холодильники, витрины под десерты и тому подобное. Здесь у нас официально трудоустроены два человека, платим налоги. Это не сложно и я советую всем предпринимателям не бояться и подаваться.

Кстати, новое кафе Анастасии «Arte la tortas» находится в самом центре Днепра.  Оно действительно очень замечательное и уютное. Уже второе лето баристкой здесь работает Мария Сайко. Девушка — студентка, говорит — условия замечательные.

— Очень люблю готовить кофе, десерты, — говорит Мария, — Нравится здесь работать и продавать днепрянам и гостям города наши авторские разработки.

Ранее мы писали о том, что в Днепре выдали более 4 тыс бесплатных продуктовых наборов для ВПО.

Фото Владимира Федорищева