Незабываемый запах мандарин у большинства из нас ассоциируется с зимней суетой и Новым Годом. От сладкого фрукта родители часто за уши не могут оттянуть детей. И хоть мандарины — главный источник витамина С зимой, с ними стоит быть осторожными, передает корреспондент «Наше Місто» со ссылкой на Сегодня.
Польза мандаринов
Мандарины обладают мощным противовоспалительным действием. Они помогают усваивать железо из пищи, а также снижают уровень холестерина. Эти фрукты улучшают пищеварение, облегчают работу кишечника и очищают организм от токсинов.
Главный фрукт зимы снижает беспокойство, стресс и даже помогает бороться с депрессией. Мандарины обладают тонизирующими свойствами и помогают укрепить иммунитет. Полезна не только мякоть, но и корки, в них содержится много антиоксидантов. А витамин B12, который есть в мандаринах, уменьшает выпадение волос.
Вред мандаринов
Как и любыми другими продуктами, мандаринами нельзя злоупотреблять. Особенно это касается людей, у кого есть проблемы с ЖКТ. Кислота – из-за высокого уровня ее содержания – сильно раздражает желудок и кишечник. Также количество цитрусов стоит сократить тем людям, у кого есть склонность к аллергическим реакциям. Детям давать понемногу и только после основного приема пищи.
Разумная порция мандаринов – 3 штуки за раз. Даже если хочется еще, лучше подождать пару часов.
Как выбрать сладкие мандарины
- Если мандарин блестит, значит, он свежий.
- Фрукт должен быть средних размеров. В крупных много белых прожилок, а в маленьких – косточек.
- Когда выбираете, то нюхайте мандарины. Часто их натирают растительным маслом для товарного вида.
- Если кожица матовая – плод сорвали еще зеленым, и «доходил» он в ящике на складе.
- Мандарины, которые дозревали на дереве, тяжелее. Поэтому можно взять два одинаковых фрукта и сравнить.
- Если фрукт липкий, это может означать, что его обрабатывали химикатами.
- Если мандарин сочный с виду, но после нажатия на кожуре долго остается вмятина – он перемерзший. Перемерзший цитрус теряет почти все полезные свойства.
- Обязательно мойте мандарины перед тем, как их чистить.
Напомним, ранее мы писали, чем полезен и вреден помело для организма.
А также, польза и вред киви для организма.
