Рецепт варенья из дыни: яркое и вкусное лакомство на зиму (Фото)

Дыня — сезонное лакомство, которого чаще всего не остается на варенье. Однако, его стоит приготовить хотя бы раз. Хозяйка должна быть готова к тому, что консистенция зависит от сочности дыни. Поэтому каждый раз варенье может получаться разным, но не менее вкусным.

Ингредиенты:

• Дыня  — 2 Килограмма
• Сахар  — 1,4 Килограмма
• Лимонная кислота  — 30 Грамм (можно сок лимона)

Фоторецепт

Заготовить сахар, дыню, лимонную кислоту.

Дыню порезать кусочками.

Засыпать сахаром, дать постоять полчаса, дыня даст сок.

Довести до кипения и поварить на слабом огне 5-10 минут. Дать постоять часа 4.

Проварить варенье еще 5-10 минут.

Готовое горячее варенье разложить по банкам и закатать!

Источник