У Дніпрі в парку Шевченка знайшли великі дикорослі гриби

Природа дарує свої щедрі плоди навіть у межах міста. У парку імені Тараса Шевченка в Дніпрі помітили велику родину глив – смачних і поживних грибів, які ростуть просто на природних залишках деревини, пише «Наше місто» з посиланням на Департамент парків та рекреації ДМР.

Гливи – це справжня знахідка для кулінарів: вони мають ніжний смак і приємну м’ясисту текстуру, що робить їх чудовим інгредієнтом для супів, тушкованих страв та навіть вегетаріанських шашликів. Вони містять багато білка, корисних мікроелементів і вітамінів групи B.

Гливи полюбляють рости на старих пеньках, гниючій деревині або навіть дерев’яних конструкціях у вологих місцях. Тому міські парки та сквери можуть стати ідеальним місцем для їх пошуку.

Проте варто пам’ятати, що перед тим, як збирати гриби, треба переконатися, що вони безпечні та ростуть у чистих екологічних умовах. Якщо ж ви не впевнені – краще не ризикувати.

Нагадаємо, що потрібно знати, збираючи дикорослі гриби. Раніше ми писали, ельфійська шапка та верпа богемська: дніпрянин знайшов незвичайні гриби.

Окрім того ми розповідали про зимове царство грибів: краєзнавець з Дніпра відкрив незвичайний світ у балці Довгій.

Також ми писали про Чайний гриб: секрет популярності з 90-х.

Читайте також: У Дніпрі знайшли рідкісний гриб веселка Адріана.  На Дніпропетровщині знайшли унікальний гриб-паразит, який на смак нагадує смажене курча.

Фото: Парки. Дніпро.