ЭКСКЛЮЗИВ Подешевеют ли в Днепре яйца после новогодних праздников: прогноз эксперта

За 2024 год яйца в Украине подорожали на более чем 30%. И это не предел — в ближайшие месяцы эксперты прогнозируют, что стоимость основы для классического завтрака может вырасти еще больше из-за расходов производителей на отопление и корма. Грозит ли днепрянам яичная диета — читайте в материале «Нашого міста». 

На цену яиц будет давить стоимость кормов, потому что это 70% себестоимости производства курятины. При этом существенное снижение цен на корма в течение ближайших двух-трех месяцев не ожидается, а может даже увеличиться. Об этом заявил аналитик ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Максим Гопка в комментарии для УНИАН. 

«Цены на яйца в Украине по сравнению с прошлым годом выросли на 33-35%. Сейчас их средняя стоимость на прилавках составляет 78 гривен. Наблюдается небольшое снижение цен — в диапазоне 5-6 гривен», — прокомментировал подорожание Максим Гопка.

По его словам, на стоимость яиц могут повлиять погодные условия — чем холоднее будет зима, тем быстрее будет расти цена на яйца.

«Если в январе-феврале будут морозы на уровне -10°C, то производителям придется тратить больше средств на тепло, чтобы обеспечить комфортные условия для птиц. Если температура составит от 0°C до -5°C, то стоимость яиц может остаться стабильной», — заявил эксперт.

Также на стоимость популярного продукта вливает расходы на электроэнергию, которые традиционно растут в холодное время года. Тем более, что из-за отключения света бизнесу нужно тратить еще больше средств на обеспечение себя этим ресурсом.

«Есть сезонный фактор, в частности уменьшается предложение (яиц — ред.) от домохозяйств, которое является стабильно высоким с мая по сентябрь», — отметил Максим Гопка.

Эксперт прогнозирует, что весной, когда увеличится предложение, стоимость яиц может уменьшиться.

Сколько стоят яйца

В декабре 2024 года средняя стоимость яиц в Украине держалась на уровне 77,9 гривны за 10 штук. Это на 7,64 гривны больше, чем в ноябре.

На момент подготовки материала, в сети АТБ наименьшая акционная цена на яйца была 63,40 грн за десяток.

В Варусе самые дешевые фасованные акционные яйца стоили 51,90 грн за десяток.

В сети магазинов Сильпо наименьшая цена яиц первой категории была 73,99 грн за десяток.