В Украине цены на продукты продолжают расти: что ожидать в сентябре

Украинский рынок продуктов питания переживает сложный период, вызванный рядом факторов. Аномальная жара, перебои с электроснабжением и ускорение инфляции существенно влияют на рост цен. Поскольку эксперты продолжают анализировать масштабы этого явления, некоторые производители уже были вынуждены повысить стоимость своей продукции. Что именно подорожало, а что вырастет в цене в ближайшее время — читайте в материале «Наше місто» со ссылкой на Центр общественного мониторинга и контроля.

Блэкауты бьют по производителям

Украинские производители предупреждают о значительном росте цен на продукты питания. Причиной этого является исчерпание запасов прочности, вызванное длительными блэкаутами и другими трудностями. Работа заводов на генераторах, которые значительно дороже сетевой электроэнергии, существенно повлияла на себестоимость производства.

«Энергия, которую производят генераторы, стоит до 30 гривен за киловатт, поэтому повышение цен на продукцию неизбежно», — так прогнозирует дальнейший рост цен в Украине заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.

Среди других факторов, влияющих на подорожание продуктов, Марчук называет инфляцию — в годовом измерении ускорилась от 4,3% в июне до 5,4% в июле. А еще отсутствие достаточного количества рабочей силы и увеличение акцизов на топливо.

Цены ползут вверх

В течение прошлого года потребительские цены в Украине демонстрировали неоднозначную динамику. В целом они выросли на 5,4%, однако отдельные продукты претерпели более значительные изменения. Больше всего подорожали масло, фрукты и хлеб, тогда как цены на яйца, овощи и подсолнечное масло существенно снизились.

Ассоциация производителей молока сообщает об очередном подорожании молочных продуктов. Причиной называют сокращение производства молока и проблемы с электроэнергией. Больше всего выросли цены на сыр (до 5%), сливочное масло (на 4%) и йогурты (на 2%). Пастеризованное молоко подорожало меньше всего — всего на 1%. Производители предупреждают о возможном дальнейшем повышении цен осенью еще на 5%.

Ранее мы писали, в Украине ученики 4 и 9 классов снова будут сдавать ГИА.