ЭКСКЛЮЗИВ Легендарный ресторан «Рубин» в Днепре: где отдыхали горожане полвека назад

В 1970-х годах в Днепре, тогда — Днепропетровске, ведут активную застройку. Появляются новые жилые массивы — Красный Камень, Тополь, Победа. Также создают сопутствующую инфраструктуру — школы, магазины, кафе. Одним из самых популярных ресторанов того времени был «Рубин», пишет «Наше місто».

Он занимал два этажа. В заведении было несколько залов. Само здание было достаточно большим — почти 900 квадратных метров. Разместиться в нем могли более 200 человек.

Днем в ресторан на обед ходили сотрудники соседних учреждений. По вечерам в ресторане играл «живой» оркестр. В выходные здесь отмечали свадьбы. Ресторан был настолько популярным, в частности среди молодоженов, что в залах порой шло гуляние сразу нескольких свадеб одновременно.

В 1990-х ресторан начал приходить в упадок. Клиентов становилось все меньше, поскольку среди жилого массива было немного желающих его посещать, все, кто мог позволить себе пойти в ресторан в то время — предпочитали делать это в центре города. Клиентов не было, «Рубин» был вынужден закрыться.

В конце 1990-х вместо ресторана в здании разместился ночной клуб «Molinari». Работал он в формате кафе-бара. Здесь можно было пообедать днем, вечером поиграть в бильярд, а в пятницу и субботу проводились дискотеки.

Бывшие залы «Рубина» разделили на несколько танцевальных зон и бильярдный зал. Клуб отличался тем, что в нем первым была установлена депозитная система оплаты за вход. То есть на входе клиент платил деньги, а потом получал различные услуги: от бара и кухни до бильярда. Но к 2010 году клуб закрылся.

Ранее мы писали, уникальный пивзавод в Днепре: какие тайны скрывала огромная фабрика со 100-летней историей.