Мороженое – один из самых любимых десертов и у детей, и у взрослых. Это приятный способ охладиться в летнюю жару. В домашних условиях можно приготовить отличное мороженое из малины, не прилагая для этого особых усилий. Яркий и прохладный сладкий десерт, сделанный своими руками, гораздо полезнее того мороженого, которое продается в магазинах. Рецептом делится сайт «Наше Місто».
Стоит отметить, что на приготовление этого удивительно вкусного мороженого вы потратите не более 15 минут.
Нам понадобится:
- 300 г малины
- 300 г сметаны
- 5 ст. л. сахара
Способ приготовления:
Ягоды перебрать и хорошо помыть.
Измельчить малину с помощью блендера. Можно пропустить через сито, чтобы получилось чистое пюре.
Добавить сметану и сахар. Тщательно перемешать, попробовать, при необходимости добавить больше сахара.
Перелить массу в формочки и вставить палочки.
Отправить в морозилку на 3-4 часа до полного застывания.
Справка: если у вас нет специальных формочек, используйте одноразовые стаканчики и палочки для суши или шпажки. Также можно переложить массу в контейнер и заморозить в таком виде. А перед употреблением разложить в креманки и украсить свежими ягодами малины.
