Шеф-повар, кулинарный эксперт и победитель одного из первых сезонов шоу «МастерШеф» Евгений Клопотенко поделился секретным рецептом запеченной курицы с начинкой из кукурузы и кураги, сообщает сайт «Наше Місто».
«Это такой простой способ при минимальных действиях сделать что-нибудь прекрасное. Что касается процесса – все достаточно легко», – рассказывает Клопотенко.
Ингредиенты
- Курица – 1шт.
- Кукуруза консервированная – 1 банка
- Курага – 100 гр.
- Лимон — 1
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
Взять целую курицу и натереть ее солью, перцем.
Далее берём банку кукурузы, перемешиваем ее со 100 г нарезанной кураги и выдавливаем туда лимон. Не надо бояться консервированной кукурузы, она лишь добавит удовольствия.
Затем этой смесью кукурузы и кураги фаршируете курицу, зашиваете нитями и печете 50-60 минут при 180 градусах. Вот и все.
Приятного аппетита!