Секретный рецепт курочки к новогоднему столу от Клопотенко

Шеф-повар, кулинарный эксперт и победитель одного из первых сезонов шоу «МастерШеф» Евгений Клопотенко поделился секретным рецептом запеченной курицы с начинкой из кукурузы и кураги, сообщает сайт «Наше Місто».

«Это такой простой способ при минимальных действиях сделать что-нибудь прекрасное. Что касается процесса – все достаточно легко», – рассказывает Клопотенко.

Ингредиенты

• Курица – 1шт.

• Кукуруза консервированная – 1 банка

• Курага – 100 гр.

• Лимон — 1

• Соль и перец по вкусу

Приготовление

Взять целую курицу и натереть ее солью, перцем.

Далее берём банку кукурузы, перемешиваем ее со 100 г нарезанной кураги и выдавливаем туда лимон. Не надо бояться консервированной кукурузы, она лишь добавит удовольствия.

Затем этой смесью кукурузы и кураги фаршируете курицу, зашиваете нитями и печете 50-60 минут при 180 градусах. Вот и все.

Приятного аппетита!