Пальчики оближешь: рецепт салата-торта с курицей

Когда хочется порадовать близким чем-то вкусненьким или готовитесь к приходу гостей, кажется, что все блюда уже приелись и приходится лезть в интернет, чтобы найти там что-то новенькое. Мы это сделали за вас. Раскопали салат, который придется по желудку и душе даже самому капризному гурману. Встречайте – бесподобный салат-торт с курицей!

Для приготовления салата-торта с курицей понадобятся:

• курица копченая – 400 г;
• чернослив – 100 г;
• морковь – 2 шт.;
• орехи грецкие – 100 г;
• картофель – 2 шт.;
• сыр твердый – 300 г;
• яйца куриные – 3 шт.;
• шампиньоны – 300 г;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• майонез – 100 г.

Пошаговый способ приготовления салата-торта с курицей

• Шампиньоны нарезать на небольшие кусочки и обжарить. Во время жарки, по желанию, можно посолить и поперчить. Оставить остывать.
• Морковь сварить, остудить, почистить и натереть на мелкой терке.
• Яйца сварить вкрутую. Охладить.
• Картофель помыть и сварить в мундире. Охладить, а затем очистить от кожуры.
• На блюдо положить сервировочное кольцо. Первым слоем выложить морковь. Поверх сделать сеточку из майонеза.
• Натереть сыр на средней терке. Выложить вторым слоем. Смазать майонезом.
• Одно яйцо отложить для верха салата-торта. Остальные натереть на терке третьим слоем. Смазать майонезом.
• Отварной картофель натереть на терке и выложить следующим слоем. Можно немного посолить. Смазать майонезом.
• Измельчить орехи. Чернослив нарезать на небольшие кусочки. Выложить следующим слоем.
• Копченую курицу нарезать некрупными кубиками. Выложить следующим слоем и промазать майонезом.
• Выложить остывшие грибы.
• Сверху натереть оставшееся яйцо.
• Отправить салат в холодильник минимум на 20 минут. Затем снять сервировочное кольцо и подать к столу.