В июне, согласно данным Госстата, сахар был одним из лидеров подорожания среди продуктов питания. Его стоимость выросла на 11,8%. Стабилизацию цен прогнозируют на осень. Об этом сообщила Светлана Литвин, аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ), сообщает «Наше місто» со ссылкой на РБК-Украина.
Что повлияло на рост цен на сахар:
- повышенный спрос со стороны потребителей в связи с сезоном консервирования фруктов;
- рост стоимости энергоносителей, горючего, значительный рост стоимости доставки;
- конец сезона, когда традиционно немного растут цены.
По словам Литвин, в сентябре начнется уборка урожая сахарной свеклы и, соответственно, новый сезон сахароварения. Если урожай будет хорошим, поскольку аграриям удалось засеять достаточное количество площадей, то и цены на сахар начнут снижаться.
Однако, как отметила аналитик, на ценообразование может повлиять и инфляция.