Несмотря на то, что Новый год уже позади, зимние праздники еще не закончились. Запах домашней выпечки всегда создает атмосферу уюта в доме. Попробуйте приготовить и удивить родных невероятно вкусным мандариновым пирогом.
Ингредиенты:
- Мандарины – 4 шт.
- Мука – 250 г
- Сахар – 150 г
- Яйца – 2 шт.
- Сметана – 150 г
- Масло сливочное – 50 г + для смазывания формы
- Цедра апельсина – 1 ст. ложка
- Разрыхлитель для теста – 2 ч. ложки (с горкой)
Рецепт
- Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления пирога. Мандарины очищаем от кожуры.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов. - Сахар и яйца взбиваем миксером до белой пышной массы.
Добавляем сметану и продолжаем взбивать. - Добавляем цедру апельсина (для усиления цитрусового аромата), разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем тесто.
- Дно разъёмной формы выстилаем пергаментом, смазываем маслом дно и бока. Выкладываем в форму тесто и разравниваем.
- Мандарины разделяем на дольки и выкладываем на тесто.
Сливочное масло режем небольшими кусочками и выкладываем сверху на мандарины - Отправляем пирог в разогретую духовку примерно на 30 минут.
Напомним, ранее мы писали, Оливье с рыбой: новогодний рецепт любимого салата
А также, что приготовить в Рождественский Пост
Категория: Новости Днепра, Общественные и социальные новости Днепра
Метки: Новогодние праздники, Рецепты, укрнет