К Новому году в большинстве украинских семей сложилась традиция покупать красную икру. Невероятный спрос объясняет огромные стеллажи с банками в каждом супермаркете. Для покупателей делается множество скидок, но не стоит гнаться за дешевизной. Как выбрать качественную красную икру, читайте в материале «Наше Місто».
Обратите внимание на банку
В первую очередь покупателю стоит обратить внимание на банку, в которой хранится красная икра. Она должна быть без механических повреждений и содержать четкую информацию. Если при взбалтывании вы не слышите бульканье – это также добрый знак. Самой безопасной считается прозрачная тара – ведь так можно увидеть икру своими глазами. Там не должно быть плесени или поврежденных икринок.
Где покупать
В супермаркетах лучше обращать внимание на проверенных временем производителей. Также красную икру можно купить в специализированных магазинах на вес. Обязательно должно быть указано – из какой рыбы эта икра. При этом цена за 80 г стартует уже от 200 грн.
Срок хранения
При покупке лучше обращать на банки красной икры, которая изготовлена не больше, чем три месяца назад. В холодильнике с минусовой температурой красную икру можно держать 12 месяцев, если с плюсовой – шесть месяцев. А если икра в пластмассовой банке – вообще только три.
Напомним, ранее мы писали, как выбрать термобелье
А также, как выбрать качественные новогодние игрушки: ТОП-5 советов от эксперта