Ананасы и курица — лучшее сочетание для новогоднего салата. Экзотический фрукт придает сочность филе. Это блюдо понравится и запомнится вашим гостям, а подруги обязательно спросят рецепт для бедующего праздника.
Ингредиенты:
- Куриное филе (из грудки или бедрышек) – 500 г
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Консервированные ананасы – 1 банка
- Яйца – 3 шт.
- Твердый сыр – 100 г
- Майонез
- Соль
- Специи
Рецепт
- Куриное филе отварить в подсоленной воде со специями. Остудить и нарезать.
- Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Нарезать кубиками или натереть на терке.
- Сыр натереть на терке. Слить жидкость из банки с консервированной кукурузой. Ананасы нарезать небольшими кусочками.
- Смешать все ингредиенты салата и заправить майонезом.
- По желанию украсить салат кольцами ананаса, зернами кукурузы и зеленью. Остудить перед подачей.
Напомним, новогодний крабовый салат: рецепт вкусного праздничного блюда.
А также, салат «Марго» с куриным филе: простой и вкусный новогодний рецепт