Гуакамоле — освежающий и полезный для фигуры соус из авокадо, который украсит любой салат или сэндвич.
Ингредиенты:
Оба соуса надо просто порубить, но не в смузи и не в салат, а именно в соус. Для этих целей отлично подходит большой нож. Если вам незнакома эта техника, погуглите что-нибудь вроде «как нарубить зелень ножом». Маленьким ножом это сделать тоже можно, но процесс будет долгим.
Помидоры и лук порезать соломкой.
А потом кубиками поперёк.
А потом порубить все быстренько вместе ножом до состояния тартара.
Кинзу и чили порубить.
Смешать, порубливая, с помидорами.
Та же участь постигла и авокадо.
Потом добавить лайма и всё смешать.
Гуакамоле готов.
Знаете, чего нет на этой фото? Сметаны! Сметана нужна обязательно! Просто нормальная обычная сметана 20% и выше или натуральный йогурт. Сметана на чипсине отлично смывает остроту остальных соусов. Она необходима.
Категория: Архив, Новости Днепра, Общественные и социальные новости Днепра
