Если захотелось перекусить или внезапно нагрянули гости, сытное и вкусное блюдо можно приготовить за минимальное количество времени из доступных продуктов.
Ингредиенты
- Сыр твердый — 200 гр
- Лук зеленый — 2 шт. (можно заменить любой другой зеленью)
- Сметана — 200 гЯйца — 2 шт.
- Мука — примерно 4-5 ст. л.Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
Приготовление
- Сначала нужно подготовить продукты: сыр натереть на крупной терке, а лук мелко порезать.
- В миску с тертым сыром разбейте два яйца, добавьте сметану и зеленый лук. Хорошо перемешайте.
- Добавьте соду, соль и хорошенько все перемешайте.
- Частями добавляйте муку и вымешивайте тесто.
- На разогретую сковороду с растительным маслом выложите сырное тесто, разровняйте его.
- Выпекайте сырную лепешку на сковороде на среднем огне в течение 4-5 минут с одной стороны и буквально пару минут с другой.
Источник russianfood.com
Напоминаем простой рецепт шоколадно-бананового десерта.
Ранее мы писали простой рецепт домашнего хлеба без дрожжей.
Категория: Архив, Новости Днепра, Общественные и социальные новости Днепра
Метки: укрнет