Съел рыбу и умер. Под Днепром зарегистрировали летальный случай от ботулизма. Об этом сообщает «НМ» со ссылкой на пресс-службу ГУ Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области.
Как сообщается, в Марганце 34-летний мужчина солил дома рыбу без предварительного потрошения и тщательного промывания. Симптомы заболевания появились на следующий день. После чего больного госпитализировали. Однако спасти жизнь не удалось.
С начала года в Днепропетровской области зарегистрировано уже 10 случаев ботулизма. Все случаи связаны с употреблением рыбы, изготовленной в домашних условиях.
Ботулизм — это отравление, которое поражает периферические нервы.
Основные симптомы
- тошнота
- тахикардия
- вздутие живота
- запор
- афония
Лечение
При первых же симптомах нужно обратится к врачу. В специализированном отделении используют специальные сыворотки в течение 1-4 суток.
Профилактика
Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу мясные и рыбные консервы, если железная банка раздута, деформированная.
Не ешьте
- вяленой, копченой, соленой и консервированной рыбы
- мясных и грибных консервов
- консервов домашнего производства
- если не уверены, что продукты хранили и/или транспортировали должным образом
- если сомневаетесь в качестве продуктов
Категория: Архив, Новости Днепра, Общественные и социальные новости Днепра
Метки: ботулизм
