В Днепре на полках магазинов 70% масла — фальсификат

София Танченко

6 лет назад

В Днепре почти все масло не настоящее. Это проверил Киевский центр экспертиз «ТЕСТ». Исследовали 29 марок украинского и белорусского сливочного масла. Сообщает РадиоТрек.

Из 29 проверенных марок продукции лишь 9 оказались настоящим сливочным маслом, 20 образцов — фальсификатом.

Тобто практично 70% продукції, що продається під виглядом вершкового масла, це фальсифікат.

Для исследования масло покупали в разных регионах страны и по совершенно разной цене: от 15 до 40 грн за пачку в 200 г.

Відносно вартості і якості в вершковому маслі простежується чітка тенденція: чим воно дешевше, тим більша ймовірність купити фальсифікат.

Список фальсифицированной продукции, на этикетках которой было написано «Сливочное масло» и был отмечен ДСТУ 4399:2005, а на самом деле в составе было обнаружено от 60 до 97% заменителей молочного жира:

«3+3 корови»
«Апрель»
«Богодухівський молзавод»
«Брест Литовск»
«Воложинське»
«Всесмак»
«Гомель-продукт»
«Метелик»
«Миколаївмолпром»
«Нота смаку»
«Пан коцький»
«Подільське»
«Поліська сироварня»
«ПП Матвієнко О.В»
«Самбірське»
«Сіверянка»
«Справжнє» (Турківський маслозавод)
«Старокостянтинівський молочний завод»
«Токмак-Молоко»
«Традиційне» (Рихальский завод сухого молока)

Настоящее масло:

1. «Волошкове поле»
2. «Галичина»
3. «Здорово»
4. «Молокія»
5. «Полтавський смак»
6. «Попільнянське»
7. «Радимо»
8. «Чортків» (вагове)
9. «Харківське»

По законодательству Украины добавлять любые жиры, кроме молочного, в сливочное масло нельзя. Если продукт выпускается с другими жирами, это уже спред или маргарин, в зависимости от их количества.

Крім того, правдива інформація про склад — одна з ключових вимог законодавства щодо маркування.

Дивіться також: