Існує велика різноманітність прекрасних закусок, які не вимагають витрат за часом. Одна із найвдаліших – рулетки з лаваша з сиром та полуницею. Сайт «Наше Місто» поспішає поділитися з вами смачним і дуже корисним рецептом.
Інгредієнти:
- лаваш тонкий – 1 шт
- сир кисломолочний – 250 г
- сметана – 30 г
- цукор – 30 г
- яйце – 1 шт
- молоко – 20 мл
- полуниця за смаком
Приготування
До сиру додаємо цукор і сметану і перебиваємо блендером у пасту.
Лаваш розрізаємо навпіл, великий – на 4 частини. На кожну частину лавашу викладаємо смужку сиру, шматочки полуниці і закручуємо трубочкою, краєчки вкладаємо всередину, щоб сир не витік.
Яйце збиваємо з молоком. Щедро змащуємо лавашні «роли» (трубочки чи конвертики – у кого що вийде) яєчно-молочною сумішшю. Викладаємо на деко і запікаємо 15 хв при 200С до золотавої скоринки. Подаємо з медом, варенням та сметанкою. Смачного!
