До світлого свята Воскресіння Христового кожна господиня прагне створити цікаві та незвичайні великодні яйця. Одним з унікальних способів є 3D-фарбування, яке дозволить зробити гарний рельєфний візерунок на крашанках. Про це повідомляє сайт «Наше Місто» з посиланням на телеграм-канал «Смаколики. Кулінарні рецепти».
Перш за все варто забезпечити відповідну температуру яєць, щоб вони не потріскались перед відварюванням. Для цього їх потрібно витягнути з холодильника за декілька годин перед процесом. Коли вони будуть кімнатної температури – зварити до готовності.
І далі розпочинаємо найцікавіше – створення 3D-крашанок.
Спочатку потрібно переробити у блендері лушпиння цибулі.
Після чого беремо аркуші паперу, ріжемо їх невеличкими шматочками і додаємо до подрібненого лушпиння.
Варені яйця намочуєму у оцті, після чого обвалюємо у приготованій суміші.
Потім кожне яйце загортаємо в марлю та обережно зав’язуємо ниткою.
Залишки нашої загадкової суміші перекладаємо до каструлі, а вже зверху обережно кладемо яйця.
Заливаємо усе це водою, додаємо 80 г каркаде, 1 ст. л солі і 50 г оцту, перемішуємо.
Протягом 10 хвилин варимо яйця у цій суміші. Потім даємо настоятися 40 хвилин і викладаємо яйця у марлі в холодні воду на 2 хвилини. І лише після цієї процедури знімаємо марлю і даємо крашанкам висохнути.
Тож, як бачимо, створення незвичайних великодніх крашанок не така вже й складна процедура. Потрібно лише робити це з любов’ю і все вийде!
