В Україні яйця будуть продавати за новими правилами: що змінилось

Міністерство аграрної політики України має в планах змінити вимогу до продажу курячих яєць. За задумом, їх мають поділити на класи та вагу. Про це повідомляє “Наше місто” з посиланням на сайт Мінагро.

Так, яйця курячі хочуть поділити на два класи: “А” та “В”. Яйця класу “А” повинні бути чистими, шкаралупа має бути чистою та непошкодженою, жовток – малорухливий, без чітких контурів. Не повинно бути сторонніх запахів тощо.

Яйця класу “А” поділять і за вагою:

• “XL” (“дуже великі”): яйця, вага яких становить 73 г і більше;
• “L” (“великі”): яйця, вага яких становить 63 г і більше, проте менш ніж 73 г;
• “М” (“середні”): яйця, вага яких становить 53 г і більше, проте менш ніж 63 г;
• “S” (“малі”): яйця, вага яких становить менш ніж 53 г.

Документ розроблено з урахуванням рекомендацій та директив ЄС. Водночас яйця класу “В” – усі, які не відповідають якості класу “А”.

Читайте також: Важлива заява “Нафтогазу” для дніпрян: спосіб передачі показників лічильника змінився.