Шеф-кухар, кулінарний експерт та переможець одного з перших сезонів шоу «МайстерШеф» Євген Клопотенко поділився секретним рецептом запеченої курки з начинкою з кукурудзи та кураги, повідомляє сайт «Наше Місто».
«Це такий простий спосіб при мінімальних діях зробити щось прекрасне. Що стосується процесу – все досить легко», – розповідає Клопотенко.
Інгредієнти
- Курка – 1шт.
- Кукурудза консервована – 1 банка
- Курага – 100 гр.
- Лимон – 1
- Сіль та перець за смаком
Приготування
Взяти цілу курку та натерти її сіллю, перцем.
Далі беремо банку кукурудзи, перемішуємо її зі 100 г нарізаної кураги і видавлюємо туди лимон. Не треба боятися консервованої кукурудзи, вона лише додасть насолоди.
Потім цією сумішшю кукурудзи та кураги фаршируєте курку, зашиваєте нитками та печете 50-60 хвилин при 180 градусах. Ось і все.
Смачного!
Категорія: Новини Дніпра, Суспільні та соціальні новини Дніпра
