Почему дорожает хлеб

Редакция "Наше мiсто"
    -

О подорожании главного продукта эксперты предупреждают давно. И оно не за горами. До конца этого года днепрянам действительно стоит ожидать повышения цен на хлеб и хлебобулочные изделия в среднем до 15 процентов. Оснований для этого достаточно много. Идет общая инфляция. Дорожает все. И одна из главных причин – рост стоимости пшеницы и продуктов ее переработки. Если раньше цена на зерно колебалась в пределах четырех-пяти тысяч гривен за тонну, то сегодня эта цифра достигла 7 500 гривен.

Кроме того, выросла цена на сахар и подсолнечное масло – важные ингредиенты в изготовлении продукции. Также среди факторов удорожания хлеба – повышение цен на электроэнергию и логистические услуги. Это существенная разница. Поэтому Ассоциация пекарей и прогнозирует, что до конца года хлеб будет стоить 20–25 гривен, в зависимости от сорта и веса.

Поделиться: