Воздушные сырники с цукатами: пальчики оближешь (Фото)

Людмила Сергиенко
    -
Воздушные сырники с цукатами: пальчики оближешь (Фото)

Если привычные сырники надоели, можно разнообразить рацион оригинальными вариантами любимых блюд. Подавать к столу можно с любым соусом, седом или вареньем. В рецепте сырники жарят на сковорде, но по желанию можно запечь в духовке.

Ингредиенты:

  • Творог  — 300 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Уксус 9%  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 2-3 Ст. ложек
  • Цукаты  — 70 Грамм
  • Мука  — 3-4 Ст. ложек
  • Масло растительное  — 40 Миллилитров

Фоторецепт

В миску выложите творог. Вбейте к нему яйцо и добавьте сахар. Добавьте цукаты. Хорошо все перемешайте.

Воздушные сырники с цукатами: пальчики оближешь (Фото)

Добавьте соду, которую обязательно погасите уксусом. Всыпьте муку. Замесите тесто. Сформируйте сырники.

Воздушные сырники с цукатами: пальчики оближешь (Фото)

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите сырники. Жарьте их на умеренном огне до красивой и румяной корочки со всех сторон.

Воздушные сырники с цукатами: пальчики оближешь (Фото)

Источник

Поделиться: