12 июля, Петров день: приготовление «мандриков», традиции и приметы

Редакция "Наше мiсто"
    -
12 июля, Петров день: приготовление «мандриков», традиции

12 июля в народе отмечают Петров день. Православные христиане сегодня почитают память Петра и Павла. Именно в этот день заканчивается Петров пост.

Приготовление «мандриков»

Главной традицией праздника считается приготовление творожных пончиков, которые называют «мандриками». По легенде, именно мандрики были главной пищей Петра и Павла, когда они странствовали, «мандрували» по миру. Так и появилось название лакомства.

В разных регионах их готовят по-разному, но основной формой остаются пончики из пшеничной муки и творога.

12 июля, Петров день: приготовление «мандриков», традиции

Народные традиции

Накануне праздника рекомендуется убрать дом, чтобы встречать Петров день в чистоте. Также принято собраться семьей за обеденным столом, поскольку в этот день кончается пост. В отдельных регионах праздник считался днем рыбаков, поскольку апостол Петр сам был рыбаком и считается их покровителем. В были времена на День Петра и Павла люди устраивали ярмарки и народные гуляния с танцами и песнями.

12 июля, Петров день: приготовление «мандриков», традиции

Приметы на день

Если на Петра один дождь — урожай будет неплохой, два — хороший, а три — богатый.

Если день будет холодным, то год будет голодным, а жара в этот праздник «выльется» в морозное Рождество.

Кто в ночь на Петра и Павла будет не спать, тот счастливым и здоровым будет весь год.

Если кукушка замолкает за неделю до Петрова дня — зима будет ранней, если будет куковать после 12 июля — зима будет поздней.

12 июля, Петров день: приготовление «мандриков», традиции

Источник

Поделиться: