Оказывается, самые популярные в народе овощи могут быть вредными. Употребление в пищу огородных овощей необходимо ограничить. Среди вредных названые следующие огородные культуры. Об этом сообщает «НМ» со ссылкой на РБК Украина.
Кукуруза
Хотя кукуруза по научной классификации является злаковой культурой, по кулинарному определению ее относят к овощам. Медики предупреждают — она очень калорийна (110 ккал на 100 граммов). Так, ученые Гарварда проводили эксперимент, который показал, что при частом употреблении кукурузы вес будет постоянно расти примерно по 2 кг за год.
Картофель
Как же не вспомнить о враге фигуры номер один. 100 граммов овоща содержит 80 калорий (и это отварной картофель без соуса или масла). Что уж говорить о картофеле фри.
Баклажаны
Крупные баклажаны способны накапливать алкалоид соланин, который может стать причиной расстройства пищеварения.
Зеленый горошек
Безобидный горошек на самом деле очень калорийный (73 ккал на 100 граммов) и содержит довольно много сахара. А если покупать его в зеленых стручках, он становится «наркотиком» покруче семечек — остановиться нелегко.
Капуста кольраби
Хотя другие виды капусты часто являются компонентами диеты, кольраби для этого вовсе не подходит. К примеру, если пекинская капуста содержит 16 ккал/100 граммов, то питательная ценность кольраби в четыре раза выше.
Петрушка
Петрушка, несмотря на свою кажущуюся безобидность, возбуждает аппетит. Поэтому всегда есть риск, что зелень придется заедать нагетсами или бургерами из-за неконтролируемого чувства голода.
Фасоль
Во время высушивания и хранения фасоль часто становится прибежищем плесневого грибка. При этом на вкус и запах этого не определить, а для организма такая пища не очень полезна.
Категория: Архив, Новости Днепра, Общественные и социальные новости Днепра
Метки: укрнет
