Нагорный рынок в Днепре давно перестал быть просто местом, куда приходят за продуктами. Сегодня это большой торговый пространство, где рядом работают пекарни, кафетерии, рестораны, гастрономические лавки, магазины и производители крафтовой продукции, пишет «Наше місто».
Здесь можно не только делать покупки, но и позавтракать, выпить кофе, пообедать или просто встретиться с друзьями. Одна из местных пекарен ежедневно выпекает десятки видов хлеба и булочек. За процессом приготовления посетители могут наблюдать прямо через стекло.
Пекарь Даниил рассказывает, что в ассортименте есть белый и серый хлеб, изделия из различных видов муки, французские рецепты, а недавно здесь начали печь и сладкие булочки.
Процесс от замешивания теста до готового изделия происходит фактически на глазах у покупателей: хлеб замешивают, дают ему подняться, формируют на специальном столе, после чего готовую продукцию сразу выставляют на продажу.
По словам пекаря, одной из преимуществ работы на Нагорном рынке является и атмосфера.
«Здесь люди более хорошие, чем на улице, приятнее», — отмечает Даниил.
Напротив пекарни расположилась итальянская кондитерская. Здесь готовят авторские десерты, шоколад, мороженое, панакоту и свежую выпечку.
Владельцы заведения обучались кондитерскому делу во Франции и Италии, а часть ингредиентов привозят непосредственно из этих стран.
Среди десертов есть и такие, которые сложно оставить без дегустации. Пирожное с сырным кремом и изюмом журналист Назар Шарков попробовал прямо во время съемки.
«Оно такое воздушное, сладенькое, и я думаю, даже и полезное», — поделился впечатлениями журналист.
После нескольких часов прогулки рынком возникает вполне логичный вопрос: где можно отдохнуть и перекусить?
На Нагорном рынке с этим проблем нет. На его территории работают кафе, рестораны и уютные фудкорты. Здесь можно выпить кофе, пообедать или провести время с друзьями.
Есть на рынке и грузинская лавка, где готовят шашлыки, хачапури, хинкали, плов и другие традиционные блюда.
В заведении Restar посетителям предлагают большой выбор готовых блюд: первые и вторые блюда, салаты, вареники и пельмени с различными начинками. Также в меню появились суши.
Руководитель заведения Олег объясняет, что суши готовят четыре дня в неделю — именно для того, чтобы работать со свежей рыбой.
Кроме еды, здесь можно заказать кофе и коктейли. А для тех, кто хочет сразу попробовать купленные блюда, оборудован небольшой фудкорт с местами для отдыха.
Жизнь на Нагорном рынке не ограничивается основным павильоном. Рядом работают магазины косметики, бытовой химии, цветов, товаров для дома и различные сервисные заведения.
Позаботились и об автомобилистах. На территории обустроена просторная парковка, где предусмотрены места не только для обычных автомобилей, но и электромобилей.
Сегодня Нагорный рынок — это уже значительно больше, чем традиционный базар. Здесь сочетаются история и современность, домашние продукты и мировая гастрономия, небольшие семейные дела и масштабные торговые проекты.
Именно разнообразие, похоже, и остается главной особенностью этого места. На Нагорном рынке можно прийти за обычными покупками, случайно задержаться на кофе, попробовать свежую выпечку или авторский десерт, а завершить прогулку обедом в одном из местных заведений.
И, похоже, именно благодаря такому сочетанию Нагорный рынок и далее остается одним из популярных мест для покупок и отдыха в Днепре.
Ранее мы писали, как выглядел старый автовокзал Днепра, на месте которого открыли Славянский рынок.
Мы писали, от покупок до спорта и развлечений: чем живет рынок «ГородОк» на жилом массиве Покровский в Днепре.
Мы сообщали, Березинский рынок в Днепре: чем живет одна из крупнейших торговых локаций левобережья.
