Восемь заведений из Днепра вошли в финал Национальной ресторанной премии «СОЛЬ 2026»

Сразу восемь заведений из Днепра попали в список финалистов Национальной ресторанной премии «СОЛЬ 2026» – одной из самых престижных профессиональных наград в сфере украинской гастрономии. Об этом сообщили на официальной странице премии в Facebook, пишет «Наше місто».

В этом году Днепр в финале представляют ресторан «Созвездие», WHITE Coffebar, Blanka Bakery, Brooks, Bad Boy Bar, MOVA, «Кеды» и Black Sheep. Выход в финал подтверждает, что заведения успешно прошли предварительный отбор и теперь будут соревноваться за победу в своих номинациях.

Впереди финалистов ждет один из самых ответственных этапов конкурса. В течение ближайших месяцев члены жюри осуществят по два независимых визита в каждое заведение. Эксперты будут оценивать рестораны, кафе, бары и пекарни по четырем основным критериям: качеству кухни или барного меню, уровню сервиса, атмосфере и соответствию выбранной концепции и специализации.

Именно результаты этих независимых проверок определят победителей юбилейной Ресторанной премии «СОЛЬ 2026», которых объявят 10 ноября во время торжественной церемонии награждения.

Национальная ресторанная премия «СОЛЬ» была основана в 2013 году Андреем Скипьяном и за более чем десять лет стала одной из самых авторитетных профессиональных наград ресторанной индустрии Украины. В 2026 году премия проходит уже в десятый раз.

Ежегодно эксперты определяют лучшие гастрономические заведения страны в различных категориях, среди которых рестораны, бары, кафе, кондитерские, пекарни и другие заведения общественного питания. Финалисты проходят многоступенчатый отбор, а окончательное решение жюри принимает после анонимных визитов к каждому из участников.

Присутствие сразу восьми заведений из Днепра среди финалистов свидетельствует об активном развитии ресторанной культуры города и высоком уровне местных гастрономических проектов, которые успешно конкурируют с заведениями из других регионов Украины.

Напомним, ранее мы писали: Шар желаний, MAYAK и «Поплавок» в Днепре: маршрут вдоль самой длинной набережной Европы.

«Лавочка влюбленных» и «Дерево счастья»: история одного из самых романтичных арт-объектов Днепра.

Более ста лет работала типография: история легендарного здания в Днепре.