Азиатская кухня давно перестала быть чем-то экзотическим в больших городах Украины. Лапша, рис, специи, соусы, гармония сладкого, кислого и острого — всё это стало неотъемлемой частью гастрономической жизни Днепра. Для многих посетителей знакомство с Азией начинается именно с ресторанов, где можно почувствовать настоящий вкус блюд различных стран Востока. Ниже представлены три популярных заведения в Днепре, которые стоит посетить ценителям азиатской кухни.
Hansik — корейская кухня «как в Корее»
Hansik — место, которое в Днепре заслуженно считают одним из лучших для знакомства с настоящей корейской кухней. Владелец ресторана — кореец, поэтому здесь действительно уважают традиции и стараются передать аутентичный вкус блюд максимально близко к оригиналу.
В меню — классика корейской гастрономии: кимпаб (280 грн), пибимпаб (325 грн), рамены (≈245-430 грн) и другие блюда, которые многие раньше пробовали только в поездках. Отдельно гости отмечают атмосферу и интерьер: он создает ощущение, будто находишься не в центре Днепра, а где-то в современном Сеуле, где еда — часть культуры.
Приятный бонус — традиционные корейские напитки и небольшой магазин корейских продуктов при ресторане, где можно купить соусы и деликатесы домой. Из-за популярности заведения столик лучше бронировать заранее, особенно в выходные, но для тех, кто ценит аутентичность и настоящий вкус, Hansik точно стоит этого внимания.
Адрес: ул. Гоголя, 1
Mяо — азиатский фьюжн в одном меню
Mяо — пример того, как можно объединить различные азиатские кухни в одном пространстве, не теряя стиля и качества. Здесь не делают ставку на одну конкретную страну, вместо этого создают универсальное «паназиатское» меню, где гармонично сочетаются японские, китайские и авторские мотивы.
В меню много позиций с суши и роллами, воком, супами наподобие мисо, а также оригинальные интерпретации знакомых блюд. Среди популярных блюд: Сашими ролл (395 грн), удон с курицей (269 грн). Само заведение отличается легкой, дружелюбной атмосферой и ярким дизайном, что делает его удобным вариантом как для быстрого обеда, так и для вечерних встреч с друзьями.
Мяо отлично подойдет тем, кто любит современную азиатскую кухню без строгой привязки к аутентичности, но с акцентом на разнообразие вкусов и стильную подачу.
Адрес: ул. Шевченко, 59
Каструлька Asian Bistro — азиатский микс в формате bistro
Каструлька — это вариант для тех, кто любит экспериментировать и пробовать как можно больше различных блюд за один визит. Меню здесь максимально разнообразное: вок-лапша, супы, рисовые позиции, пад-тай, удон с мясом и даже нестандартные ролл-бургеры.
Отдельного внимания заслуживают лимонады и коктейли — они хорошо дополняют сытные блюда и добавляют заведению ощущение легкости и эксклюзивности. Это хороший выбор, если хочется не просто поесть, а попробовать что-то новое и нестандартное.
Адреса: ул. Магдебургского права, 4 а
Каждое из этих заведений предлагает свой уникальный взгляд на азиатскую кухню — от аутентичных корейских традиций до современных фьюжн-экспериментов. Независимо от того, ищете ли вы настоящий вкус Востока или хотите попробовать что-то новое и неожиданное, в Днепре есть варианты на любой вкус. Главное — это открытость к новым гастрономическим впечатлениям и готовность исследовать разнообразный мир азиатских вкусов на свежем воздухе родного города.
Автор: Яна Дикун.
Фото Expolight, из открытых источников.