ЭКСКЛЮЗИВ Может ли арбуз заменить воду: объяснение медиков из Днепра

Когда речь заходит о гидратации организма, арбуз упоминается чуть ли не в первую очередь. Не удивительно, ведь его структура почти полностью состоит из воды. Но может ли арбуз полноценно заменить воду, так необходимую организму человека? Об этом журналистам «Наше місто» рассказала семейный врач городского центра первичной медико-санитарной помощи Анна Владимировна.

– Это не совсем замена воды, но действительно арбуз очень эффективен для гидратации и утоления жажды, — объясняет Анна Владимировна. — Он содержит не только воду, но и электролиты, такие как калий и магний. Это важно, так как мы с потом теряем не только жидкость, но и минералы. И вот арбуз как раз помогает это компенсировать.

Однако важно понимать, что это продукт, который содержит сахар. А значит, людям с нарушением обмена веществ стоит быть осторожными.

– Не забывайте, что арбуз — это не замена воды, — предостерегает врач. — В его составе есть сахар. Так что людям с сахарным диабетом нужно быть осторожными. Гликемический индекс арбуза довольно высок, и хотя глюкоза поступает с клетчаткой, скачки сахара в крови могут быть значительными.

Отдельно медики подчеркивают, что не стоит сочетать арбуз с другими продуктами. 

– Арбуз очень быстро ферментируется в желудке, — подчеркивает врач. — Если есть его вместе с другими продуктами — это может вызвать вздутие, образование газов, тяжесть. Я всегда советую есть арбуз отдельно — или за час до, или через час после основной еды

Важно также не злоупотреблять количеством. Для взрослых безопасная порция — до 700 граммов мякоти в день. Детям в возрасте до трех лет — до 200 граммов. Чрезмерное употребление может привести к проблемам со здоровьем.

Фото автора и из открытых источников.

Читайте также: Что положить в аптечку против укусов насекомых: советы врача из Днепра.

Ранее мы писали: Сезонные овощи и фрукты на рынке «Озерка» в Днепре: цены и ассортимент в июле 2025.