Известный кондитер из Днепра создал торт в виде часов Rolex

Известный днепровский кондитер Дмитрий Никифоренко снова удивил поклонников своим сладким шедевром — тортом в виде часов Rolex, который выглядит как настоящая подарочная коробка с культовым аксессуаром. О новой работе мастер сообщил в своем посте в социальных сетях, пишет «Наше місто».

«Ищете подарок для любимого мужа? Или хотите удивить неожиданным сюрпризом своего руководителя? 3D-торт в виде подарочной коробки с часами Rolex — отличный выбор! Вес торта 2,1 кг. Начинка: сливочный бисквит, сливочно-фисташковый крем + малиновый конфитюр», — написал маэстро.

Дмитрий Никифоров стал известен в Днепре и за его пределами благодаря уникальным тортам-скульптурам, которые поражают своей реалистичностью. Его работы напоминают настоящие предметы: от музыкальных инструментов и автомобилей до кастрюль с борщом или патриотических символов Украины. Новый торт в виде часов Rolex — это очередной пример его мастерства, где каждая деталь воссоздана с невероятной точностью.

Дмитро родился в обычной семье, где родители видели его будущее на заводе. Однако уже в 14 лет он поступил в кулинарное училище, которое окончил с отличием. Работал поваром, барменом, официантом, но вскоре оставил кулинарию, занимаясь другими профессиями. Возвращение к кондитерскому делу произошло благодаря сыну, который попросил папу стать кондитером, чтобы печь торты на дни рождения. Сначала Дмитро готовил для семьи и друзей, а затем хобби переросло в дело жизни.

Особенность творчества Дмитра — отсутствие предварительных чертежей или макетов. Он работает по фотографии, полагаясь на свое художественное видение и опыт. С детства любил лепить и рисовать, что помогает ему создавать реалистичные сладкие скульптуры. Его торты заказывают на дни рождения, юбилеи, корпоративы. Среди самых известных работ — торт-яхта, торт-кастрюля с борщом, сладкие автомобили и патриотические десерты с гербом Украины или голубем мира.

Средний вес тортов Дмитра составляет 6–8 кг, а самый большой весил 26 кг. Стоимость зависит от сложности и колеблется от 1000 до 1800 грн за килограмм. В рецептах мастер сочетает классику («Наполеон», «Медовик», бисквит) с авторскими нотами. Его любимый торт — «Медовик» по семейному рецепту с бананово-апельсиновой начинкой.

Каждый торт для Дмитрия — это искусство, которое требует дизайнерского подхода и внимания к деталям. «Главное — почувствовать клиента, его пожелания и эмоции, и передать это в изделии», — отмечает кондитер. Заказчики часто вдохновляют его на новые идеи, а вдохновение он черпает из интернета и окружающего мира. «Каждый торт — это кропотливая работа: недосыпы, мысли ночами, иногда мне даже снятся торты, которые я должен сделать», — делится Дмитрий.

Торты Никифорова не раз становились вирусными в соцсетях, в частности торт-кастрюля с борщом. Его «сладкий автопарк» постоянно пополняется новыми эксклюзивными моделями, а клиенты из Днепра и других городов ценят мастера за оригинальность и безупречное исполнение. В будущем Дмитрий мечтает открыть собственную кондитерскую, но пока сосредоточен на создании новых шедевров.

Дмитрий Никифоров — яркий пример того, как любовь к делу и талант могут превратить хобби в искусство, которое удивляет и вдохновляет. Его торт в виде часов Rolex — это не просто десерт, а настоящее произведение, способное стать незабываемым подарком.