ЭКСКЛЮЗИВ На Успенской площади в Днепре созревают полезные ягоды

На Успенской площади в Днепре уже замечены первые плоды на шести деревьях ирги. Эти небольшие деревья, дающие мелкие ягоды от красного до темно-фиолетового цвета, вскоре, в июле-августе, достигнут полного созревания. Хотя ирга не выделяется ярким внешним видом, ее плоды имеют высокую питательную ценность, богаты калием, железом, магнием, цинком и витаминами, пишет «Наше місто».

Ягоды ирги можно употреблять свежими, а также использовать в кулинарии для приготовления варенья, соков и настоек. Промышленно их замораживают или добавляют в хлебобулочные изделия и десерты, что делает эту культуру универсальной.

Ирга на Успенской площади стала еще одним примером того, как городской пространство может сочетать эстетику и пользу, создавая зеленые зоны с практической ценностью для сообществ

Напомним, ранее мы писали: Доллар по 5, 225-й юбилей города, Гарри Поттер в кино: как это было в Днепре в 2001 году.

Исчезнувшая «Юность» в Днепре: магазин, в который пускали только через ЗАГС.

Также рассказали, как строили Днепр в 50-70-х годах: редкие материалы из Государственного архива.

Фото Анна Гончаренко.