Пасха — один из важнейших праздников для украинцев, когда соблюдаются традиции, верят в чудо и готовят праздничный стол с пасхальными блюдами. Накануне этого праздника Криворожское районное управление Главного управления Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области обращает внимание потребителей на необходимость соблюдения санитарно-гигиенических правил. Это важно для того, чтобы избежать пищевых отравлений и острых кишечных инфекций, которые могут возникнуть в случае несоблюдения рекомендаций по хранению и приготовлению продуктов, сообщает «Наше місто».
Жителям Днепра рекомендуют:
- Избегать мест стихийной торговли, приобретать пищевые продукты и продовольственное сырье (яйца, мясо, молочные продукты) только в стационарных торговых заведениях или на официальных продовольственных рынках, где проводится ветеринарно-санитарная экспертиза;
- Покупая любые продукты питания, всегда проверяйте срок годности и соблюдайте сроки потребления, требуйте у продавца справку лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, подтверждающую безопасность продукции;
- Соблюдать технологию приготовления блюд, особенно касательно термической обработки мясных, кулинарных изделий из мяса, рыбы, яиц и т.д.;
- Не готовить блюда, особенно скоропортящиеся, «про запас», в случае повторного потребления обязательно подвергайте термической обработке;
- не использовать для питьевых нужд и приготовления пищи воду из незнакомых источников водоснабжения (реки, озера, подземные источники, поверхностные воды). Предпочитайте централизованные источники водоснабжения, пункты разлива или используйте бутилированную питьевую воду;
- при выезде на природу необходимо иметь с собой запас питьевой воды гарантированного качества для мытья рук, посуды и приготовления пищи;
- на отдыхе исключите приготовление многокомпонентных блюд, которые не имеют достаточной термической обработки (паштеты, салаты, заправленные майонезом и т.д.), не допускайте контакта пищевых продуктов с землей и песком, обеспечьте их защиту от мух, грызунов;
- соблюдайте правила личной гигиены.
В случае выявления признаков кишечного заболевания необходимо срочно обратиться в ближайшее лечебное учреждение или вызвать скорую помощь.
В случае выявления признаков пищевого отравления или острых кишечных инфекций необходимо срочно обратиться в ближайшее лечебное учреждение или вызвать скорую помощь.
Ранее мы писали, Пасха 2025: где и когда смотреть богослужения.
Мы писали, что в Днепропетровской области комендантский час действует с 00:00 до 05:00.
Ранее мы писали, Великий пост: как соблюдать без вреда для здоровья.