Приближается Пасха — один из самых любимых и почитаемых праздников в Украине. Это время, когда собираются семьи, готовят традиционные блюда и делятся радостью с близкими. Однако, кроме праздничного настроения, важно не забывать о безопасности питания. Ведь праздничное застолье может обернуться неприятностями, если не соблюдать правила хранения продуктов, пишет «Наше місто» со ссылкой на ГУ Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области.
Чтобы избежать пищевых отравлений, специалисты Главного управления Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области рекомендуют:
- Покупать продукты только в проверенных местах: заведениях торговли или на санкционированных рынках.
- Не употреблять кондитерские изделия с неизвестным происхождением.
- Заранее покупать только продукты, которые не портятся быстро.
- Всегда проверять срок годности перед покупкой.
- Перед приготовлением тщательно мыть яйца, приобретенные на рынках.
- Соблюдать технологию приготовления блюд, особенно при термической обработке мяса, птицы и яиц.
- Хранить продукты, которые быстро портятся (колбасы, салаты), в холодильнике, соблюдая сроки годности.
В случае обнаружения первых признаков пищевого отравления (тошнота, рвота, диарея, боль в животе) необходимо немедленно обратиться к врачу или вызвать скорую помощь. Не рекомендуется заниматься самолечением.
Помните: ответственное отношение к питанию — залог вашего здоровья и хорошего настроения во время празднования Пасхи.
Дополнительные советы:
- Готовьте блюда небольшими порциями, чтобы они не успели испортиться.
- Замораживайте продукты, если планируете использовать их не сразу.
- Тщательно мойте руки перед приготовлением пищи и после контакта с сырыми продуктами.
- Храните пищу в чистоте и при комнатной температуре.
- Не оставляйте еду на столе надолго, особенно в жаркую погоду.
Празднуйте Пасху вкусно, безопасно и ответственно!
Читайте также: Пасха 2024: сколько стоит собрать пасхальную корзину в Днепре.