В Днепре стартовал грибной сезон: люди тащат «добычу» домой ведрами

В Днепре начался грибной сезон. Горожане уже хвастаются в соцсетях ведрами сморчков и синеножек, которые им удалось найти в пригороде Днепра и даже на жилмассивах, пишет «Наше місто».

«Грибов очень много, но из-за жары они быстро засыхают», — делится опытом опытный грибник Сергей Петренко. — «Лучше всего идти на «тихую охоту» утром, когда еще не так жарко.»

«07.04.2024 не ожидали, наведывались на старые города в этом году уже не раз, но сегодня просто выпал джек пот. Кайфонули невероятно», — пишет Елена Ярошенко, которая насобирала немало синенижек в Днепровском районе.

Днепряне жарят, маринуют и тушат собранные грибы, делятся рецептами и фотографиями аппетитных блюд в Facebook и Instagram.

Однако, экологи и медики предостерегают: собирать грибы в промышленной Днепропетровской области может быть опасно для здоровья.

«Грибы впитывают в себя все вредные вещества из воздуха и почвы», — объясняет эколог Елена Шевченко. — «Поэтому употребление таких грибов может привести к отравлению, даже если они не являются ядовитыми по своей природе.»

Кроме риска отравления химическими веществами, не стоит забывать о запрете посещения лесов на территории Днепропетровской области, который действует с начала военного положения.

Поэтому, если вы хотите полакомиться грибами, лучше купить их в супермаркете или на рынке у проверенных продавцов.

Помните: ваше здоровье и жизнь — самое дорогое!

Как безопасно насладиться грибными блюдами:

Покупайте грибы в супермаркетах или на рынке у проверенных продавцов.

Не собирайте грибы в промышленных зонах, вблизи дорог и ТЭЦ.

Не берите грибы, которых не знаете.

Перед употреблением тщательно промойте грибы и отварите их в течение 20-30 минут.

Не ешьте сырые грибы.

При первых признаках отравления немедленно обратитесь к врачу.

Напомним, ранее мы писали: Новый скандал с Укрзализныцей: пассажиры жалуются на вагоны, в которых растут вешенки.

Фото: Фейсбук-сообщество «Грибники Днепр».