Днепр, четвертый по величине город Украины, известен не только своей промышленностью, но и оживленными рынками, которые являются неотъемлемой частью его культурной и экономической жизни. Эти шумные базары, где можно найти все — от свежих продуктов до модной одежды — предлагают уникальный взгляд на местный колорит и являются важным источником дохода для многих жителей города.
Днепр может похвастаться множеством рынков, каждый из которых обладает своим неповторимым характером. И хотя большое количество супермаркетов в городе создает им конкуренцию, рынки в Днепре продолжают жить и развиваться.
Как изменились они за последние годы, что предлагают своим покупателям и насколько безопасно покупать там продукты, пишет “Наше місто”.
«Озерке» не помешали ни ковид, ни война
Центральный рынок «Озерка» — один из старейших и крупнейших рынков города. Здесь можно найти практически все: от сезонных фруктов и овощей до мяса, рыбы и молочных продуктов. Эти товары продаются в крытом павильоне, где также представлена бакалея и соленья.
Цены на мясо на “Озерке” — ниже, чем в супермаркетах, но выше, чем в специализированных мясных магазинах, таких как “Мясолюб” или “Свіжина”. Из ассортимента — в основном традиционное мясо — свинина, говядина, много разнообразного сала, курица, утка. Баранина здесь продается нечасто.
Мясные ряды начинают пустеть где-то в районе обеда — мясо там лежит просто на прилавках без холодильников, а продавцы успевают к этому времени распродать большую часть товара и часто в такое время можно купить продукт с неплохой скидкой. Кстати, если у вас чуткое обоняние, то мясные ряды тут могут вызвать у вас рвотный рефлекс — сильный запах сырого мяса просто валит с ног.
С молочными продуктами ситуация похожая, если прийти на рынок после 14.00, то можно остаться без покупок.
На улице, в торговых рядах продается широкий ассортимент товаров — от одежды, обуви, постельного белья до электроники, бытовой техники и посуды. Цены на эти товары весьма демократичны, не сравнить с магазинами, а от выбора просто разбегаются глаза. Здесь можно найти вещи на любой кошелек — все зависит от запросов покупателя.
Торговля на «Озерке» всегда шла бодро, ни ковид, ни война не смогли сильно затронуть центральный рынок. Как говорят продавцы, товар есть, покупатели (в том числе и постоянные) — тоже.
Хотя, весной и летом посетителей намного больше — иногда даже сложно протолкнуться в рядах с одеждой или сезонными овощами-фруктами.
Также весной на этом рынке открывается дополнительный павильон — с рассадой растений. Расположен он перед центральным входом. Купить там можно все, что душе угодно — от рассады овощей и саженцев деревьев до разных цветов и кустарников.
Из перемен, которые произошли с начала полномасштабного вторжения — сейчас на “Озерке” нет ночного оптового рынка, так любимого многими горожанами за действительно низкие цены. Сейчас в сезон есть вечерний, но цены там сложно назвать оптовыми, в принципе, они сопоставимы с дневными.
«Кодак» превратился в лабиринт павильонов
А вот рынок, которыей действительно сильно изменился за последние годы — это «Кодак» на жилмассиве Победа. Если еще с десяток лет назад торговля там была весьма оживленной, то сейчас на открытых торговых рядах — 2-3 продавца зимой и чуть больше летом.
Можно сказать, что «Кодак» превратился в лабиринт павильонов, причем, продуктовых достаточно мало. Да, есть два рыбных, несколько овощных, очень неплохой киоск с семенами, удобрениями и прочим садово-огородным ассортиментом, но в основной массе там продается китайский ширпотреб (обувь, одежда, игрушки) и бытовая химия. В целом, рынок производит довольно удручающее впечатление, особенно в слякоть или дождь — ходить по лужам в поисках подходящего товара удовольствие ниже среднего.
Кстати, и цены на овощи-фрукты тут негуманные, многие товары стоят существенно дороже, чем на центральном рынке.
Также там обосновалось очень много сетевых ларьков с выпечкой, сухофруктами, пивом.
Кстати, около этого рынка вдоль пр. Героев частенько организовывается стихийная торговля, где практически с земли бабушки продают ягоды, овощи, фрукты, цветы.
«Нагорка» – мажорное место на Соборной площади
Ну и как не рассказать о том, что происходит на наверное самом молодом рынке в городе, и уж точно самом мажорном? «Нагорка» на Соборной площади — это особенное место. В принципе, туда можно ходить на экскурсии — смотреть на красивую еду.
Здание рынка новое, оно строилось специально под рынок, который переехал с закрытой «Лагерки». Внутри помещение просто стерильное — полы сверкают, прилавки все натерты до блеска, фрукты выложены аккуратными горками.
А уж если говорить о том, что здесь предлагают покупателям — то чего тут только нет!
Мясные ряды оборудованы холодильниками, мясо на прилавках все завернуто в пищевую пленку. Кроме традиционных свинины, говядины и домашней курицы, здесь предлагают кролика, нутрию, утку. По стоимости можно сказать, что на мясных рядах товар дороже, чем на «Озерке», но не критично.
Здесь есть и мясные магазины, например Meat in house, и вот там уже — чего только нет! И ягнятина, и баранина, и стейки различной степени выдержки. Причем, мясо не только украинское, есть и американское, аргентинское и даже новозеландское. И цены на эти позиции соответствующие — дешевле тысячи гривен каре ягненка не купить.
С этим магазином соседствует рыбный, где кроме привычного карпа, судака и щуки покупателям предлагают разные деликатесы. Кальмары, щупальца осьминога, разные креветки, шотландский лосось, устрицы и даже лобстеры здесь не редкость. Тут же есть отдел, где можно купить уже готовые блюда из этих товаров — спринг-роллы, гравлакс, сашими. А рядом небольшое кафе, где можно поесть горячие блюда из морепродуктов или купить шубу или форшмак домой. Цены, конечно, заоблачные — так, 100 граммов селедки под шубой стоит больше 50 грн. Удон с копченым угрем так и вовсе затянет под сотню.
Если говорить про фрукты и овощи, то здесь тоже очень большое разнообразие — с супермаркетами не сравнить. Например, тут круглый год продается свежая черешня. А еще всякая экзотика — королевское манго, питахайя, маракуйя. Но и цены на фрукты и овощи здесь намного выше, чем на той же «Озерке», а если сравнивать с супермаркетами — то раза в полтора.
Также здесь есть павильон с элитными импортными сырами, хамоном и колбасами, много точек с крафтовой продукцией украинских производителей — колбасами и сырами. Конечно же, такое место не могло остаться без итальянской пасты, соусов, разных видов оливкового масла и импортных сладостей.
Главное, захватить сюда побольше денег, конечно, если вы неплохо зарабатываете.
Безопасно ли покупать продукты на рынках Днепра
Как рассказали нам в Управлении безопасности пищевых продуктов в Днепропетровской области, на всех рынках есть оснащенные лаборатории санэкспертизы, которые следят за качеством товара.
Исключение составляет только стихийная торговля. Но сейчас за этим строго следят — 7 февраля главной областной военной администрации было подписано распоряжение про меры по недопущению стихийной торговли пищевыми продуктами в Днепропетровской области.
Мария Филатченкова.
Напомним, ранее мы писали: Появилась в первые годы строительства города: какие тайны скрывает улица Короленко в Днепре.
Читайте также: Пережил несколько ракетных ударов: как работает блошиный рынок возле автовокзала Днепра.