Когда на пороге неожиданно появляются гости просто необходимо придумать что-нибудь быстрое и желательно вкусное. Рецепт запеченных шампиньонов с сыром предлагает приготовить в таком случае сайт «Наше Місто».
Для горячей закуски на 5-6 человек вам понадобится не так уж много.
Ингредиенты:
- шампиньоны;
- твердый cыр;
- чеснок;
- лук;
- майонез.
Приготовление:
Грибы почистите от кожуры, срежьте ножки. Шапочки шампиньонов оставьте целыми, а ножки мелко нашинкуйте. Лук измельчите кубиками и обжарьте на сковороде вместе с ножками шампиньонов. Добавьте в зажарку выжатый чеснок и перемешайте. Специи по вашему вкусу.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Выложите шапочки грибов на противень для выпечки, смешайте зажарку с майонезом и начините ею шапочки шампиньонов. Натрите сыр на мелкую терку и посыпьте им грибы.
Запекайте фаршированные грибы 10 минут и сразу же подавайте к столу горячими.
Приятного аппетита!