Шампиньоны с сыром: быстрый рецепт для неожиданных гостей

Когда на пороге неожиданно появляются гости просто необходимо придумать что-нибудь быстрое и желательно вкусное. Рецепт запеченных шампиньонов с сыром предлагает приготовить в таком случае сайт «Наше Місто».

Для горячей закуски на 5-6 человек вам понадобится не так уж много.

Ингредиенты:

• шампиньоны;
• твердый cыр;
• чеснок;
• лук;
• майонез.

Приготовление:

Грибы почистите от кожуры, срежьте ножки. Шапочки шампиньонов оставьте целыми, а ножки мелко нашинкуйте. Лук измельчите кубиками и обжарьте на сковороде вместе с ножками шампиньонов. Добавьте в зажарку выжатый чеснок и перемешайте. Специи по вашему вкусу.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Выложите шапочки грибов на противень для выпечки, смешайте зажарку с майонезом и начините ею шапочки шампиньонов. Натрите сыр на мелкую терку и посыпьте им грибы.

Запекайте фаршированные грибы 10 минут и сразу же подавайте к столу горячими.

Приятного аппетита!