Пельмени – одно из самых популярных блюд, которое любят практически все. Однако для их приготовления нужно потратить немало времени и сил. Как приготовить вкусные и быстрые пельмени, которые точно понравятся всем, – сообщает сайт «Наше Місто».
Для того чтобы приготовить пельмени на обед всей семье, нужно потратить очень много времени и сил. Тесто нужно замесить, а потом еще и лепить каждый пельмень. Поэтому, если хочется быстро сделать вкусное и питательное блюдо, стоит попробовать новый рецепт, в котором вообще не нужно замешивать и раскатывать тесто.
Идею приготовления ленивых пельменей опубликовала фудблогерка Светлана Светлячок в своем Instagram. Основной фишкой ее рецепта является кляр.
Ингредиенты
- Фарш 1 кг (любой)
- Лук 1 шт
- Яйца 3 шт
- Мука
- Соль и специи по своему вкусу
Способ приготовления
Размельчить мясо на фарш, добавить одну натертую луковицу, соль и специи. Из этой смеси нужно сформировать небольшие шарики.
Для кляра нужно взбить яйца с мукой, как на оладьи. А потом ложкой просто погружать мясные шарики в кляр.
Далее такие шарики жарить на разогретой сковороде с подсолнечным маслом до готовности.
