С лавашом можно приготовить множество интересных и вкусных блюд. Даже старые рецепты салатов или запеканок можно модернизировать с помощью лаваша. Тем более что разновидностей этого постного хлеба достаточно много. Поэтому предлагаем вам легкий рецепт вкусной пиццы на лаваше. Ее приготовление займет у вас минимум сил и времени, передает «Наше місто«.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Колбаса 100 г
- Сыр твердый 100 г
- Томаты 2 шт.
- Сметана 60 г
- Кетчуп 40 г
- Масло подсолнечное 20 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень
Приготовление
Шампиньоны помойте, нарежьте пластинками, посолите, поперчите и обжарьте на масле в течение 10 минут.
Колбасу порежьте кружками. Помидоры помойте и нарежьте кружочками. Сыр натрите на терке. Зелень помойте и измельчите.
У рыхлого лаваша осторожно срежьте верхний слой и смажьте сметаной, смешанной с кетчупом. Сверху выложите грибы, колбасу и помидоры. Посыпьте тертым сыром и измельченной зеленью. Запекайте в духовке в разогретой до 180 °C 15 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!