Пасха в этом году будет отмечаться 16 апреля. Чем ближе к празднику, тем чаще украинские хозяйки задумываются над вопросом покупки или приготовления пасок. Наверное, в каждой семье есть семейные рецепты и секреты приготовления. Журналисты сайта «Наше місто» решили выяснить, сколько же будет стоить выпечка пасок самостоятельно по одному из стандартных рецептов.
Следует отметить, что, согласно рецепту, для выпечки пасок понадобится ряд продуктов, стоимость которых по граммам вычислить очень сложно. К тому же, часть из продуктов достаточно привычная, и часто уже есть дома. Следовательно, указанная полученная стоимость будет меньше.
В статье мы использовали средние цены в днепровских супермаркетах. Если вы все же решили покупать продукты непосредственно для приготовления пасок, то многие товары из приобретенного набора можно будет использовать и дальше.
Ингредиенты:
- 750-800 г пшеничной муки – 15,80 грн за 1 кг
- 25 г живых дрожжей – 11,80 грн за упаковку 100 г
- 220 г теплого молока (2,5% жирности) – 32,20 грн за упаковку 900 г
- 2 ст. л сметаны (20% жирности) – 26,80 грн за стаканчик 190 г
- 1 яйцо + 1 желток – 67,90 грн за 10 шт
- 10 г ванильного сахара – 1,50 грн за 1 пакетик 10 г
- 225 г сахара (+1 ст. л на опару) – 34,40 грн за 1 кг
- 100 г сливочного масла (82,5% жирности) – 79,80 грн за пачку 200 г
- 2 ст. л масла – 61,59 грн за бутылку 0,9 л
- 200 г сахарной пудры – можно сделать уже из купленного сахара
- 100 г цукатов и изюма — 20,90 грн за 100 г
Если подсчитать стоимость всех составляющих, получится сумма 352,69 гривен. В прошлом году, по данным аналитических компаний, испечь паски стоило 230,99 гривен. Рост составил 121,70 грн.
Выпекать ли, или покупать паски в этом году, решайте сами. Ближе к Пасхе днепровские супермаркеты и пекарни начнут завозить уже готовую пасхальную выпечку. Какая будет цена на них, станет известно со временем.
Категория: Афиша, Новости Днепра, Общественные и социальные новости Днепра
Метки: Пасха, Рецепты, Цены на продукты