Министерство аграрной политики Украины планирует изменить требования к продаже куриных яиц. Согласно проекту, их должны разделить на классы и вес. Об этом сообщает «Наше місто» со ссылкой на сайт Минагро.
Так, яйца куриные хотят разделить на два класса: «А» и «В». Яйца класса «А» должны быть чистыми, скорлупа должна быть чистой и неповрежденной, желток – малоподвижный, без четких контуров. Не должно быть посторонних запахов и т.п.
Яйца класса «А» разделят и по весу:
- «XL» («очень крупные»): яйца, вес которых составляет 73 г и больше;
- «L» («большие»): яйца, вес которых составляет 63 г и более, однако менее 73 г;
- «М» («средние»): яйца, вес которых составляет 53 г и более, однако менее 63 г;
- «S» («малые»): яйца, вес которых составляет менее 53 г.
Документ разработан с учетом рекомендаций и директив ЕС. В то же время яйца класса «В» – все, не соответствующие качеству класса «А».
Читайте также: Важное заявление «Нафтогаза» для днепрян: способ передачи показаний счетчика изменился.