Site icon Наше Місто

«Оливье» с грибами: рецепт вкуснейшего салата на Новый год от Клопотенка

рецепт "Оливье"

«Оливье» – неотъемлемая часть новогоднего стола. Наверняка у многих хоть раз возникало желание немного разнообразить традиционное праздничное блюдо. Как удивить гостей необычным салатом, точно знает Евгений Клопотенко, передает корреспондент «Наше місто».

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление

Помытые и сухие шампиньоны положите в форму для запекания и полейте 1 ст. л. растительного масла. Соль добавьте по вкусу. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте грибы запекаться в течение 20 минут.

Картошку нужно отварить в мундире, почистить и нарезать средними кубиками. Морковь отварите, почистите от кожуры и нарежьте кубиками, как картофель.

Куриное филе положите в сотейник с подсоленной водой, лавровым листом и душистым перцем. Необходимо варить его 25 минут после закипания.

Очистите сваренные вкрутую яйца и нарежьте кубиками.

По готовности куриное филе следует охладить и нарезать небольшим кубиком. Готовые шампиньоны также нарежьте кубиком. То же сделайте с солеными огурцами.

Все ингредиенты перемешайте в емкости вместе с консервированным горошком. Заправьте салат домашним майонезом и снова перемешайте. Соль и перец по вкусу.

Категория: Афиша, Важно, Новости Днепра, Общественные и социальные новости Днепра, Украина

Метки: ,

Приєднуйтесь до нас у

Дивіться також:

Exit mobile version