Skip to content

Аппетитная и быстрая закуска из кабачка: пошаговый рецепт

Ксения Куземко

Аппетитная и быстрая закуска из кабачка: пошаговый рецепт

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Поскольку жарят их очень быстро, в них сохраняется большая часть витаминов. Воспользуйтесь простым рецептом и приготовьте невероятно вкусную, аппетитную закуску из кабачков, передает корреспондент «Наше місто».

Ингредиенты

  • один молодой кабачок
  • помидор 1 шт
  • пучок укропа
  • яйцо 1 шт
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Нам понадобится молодой кабачок. Его нужно помыть и нарезать кружочками, толщиной примерно 1,5-2 сантиметра.

Ровно раскладываем. Теперь необходимо вырезать серединку у каждого кружочка.

Аппетитная и быстрая закуска из кабачка: пошаговый рецепт

Далее вырезанные сердцевины нужно нарезать. И мелко измельчить.

Аппетитная и быстрая закуска из кабачка: пошаговый рецепт
Аппетитная и быстрая закуска из кабачка: пошаговый рецепт

Затем высыпаем в глубокую тарелочку.

Берем один помидор и тоже нарезаем кусочками. Добавляем его к нарезанному кабачку.

Пучок свежего укропа хорошо измельчить. Добавляем в кабачки и помидоры.

Разбиваем одно яйцо, солим по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

На разогретую сковороду наливаем масло и хорошо смазываем.

Выкладываем наши кабачковые кольца. И кладем в них начинку.

Аппетитная и быстрая закуска из кабачка: пошаговый рецепт

Накрыть крышкой и жарить на среднем огне 2-3 минуты.

Затем перевернуть и обжарить с другой стороны также 2-3 минуты, накрыв крышкой.

Аппетитная и быстрая закуска из кабачка: пошаговый рецепт

Аппетитная и быстрая закуска из кабачка готова.

По материалам

Категория: Новости Днепра, Общественные и социальные новости Днепра, Украина

Метки: ,

Поделиться: