Печеный картофель по-польски: золотистая корочка и невероятный аромат

Картофель по-польски — простой и бюджетный вариант гарнира. Благодаря специям блюдо получается невероятно ароматным, но каждый может регулировать их количество на свой вкус. Картофель получается нежный внутри, с золотистой корочкой снаружи.

Ингредиенты:

• Картофель — 1 Килограмм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Базилик — 1 Чайная ложка
• Орегано — 1 Чайная ложка
• Паприка — 1 Чайная ложка
• Растительное масло — 5 Ст. ложек
• Соль — По вкусу

Рецепт

Подготовьте все ингредиенты. Картофель помойте и отварите в мундире. Затем картофель почистите и если он крупный, разрежьте на 2-4 части. Добавьте к картофелю пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. Тщательно перемешайте, втирая специи в картофель, после чего переложите его в смазанную форму для запекания и сбрызните маслом. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов до подрумянивания, периодически помешивая.

Источник